viernes, 16 de junio de 2017

PREMIOS ALIMENTOS DE CANTABRIA II EDICIÓN

En la foto, los galardonados y las autoridades que les entregaron los premios. (Foto de El Diario Montañés).


PREMIOS ALIMENTOS DE CANTABRIA II EDICIÓN. Ayer asistimos a la entrega de los "Premios alimentos de Cantabria II Edición", organizados por la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, junto con Cantabria en la Mesa, suplemento del Diario Montañés, en la cual los galardonados fueron:
  1. Carlos y Lucía Zamora del Grupo Deluz, premio a "La Restauración y puesta en valor de productos de Cantabria". Carlos dedicó el premio a los productores, "por ser los que hacen posible que llevemos los mejores productos de la región a otros lugares del país o del mundo".
  2. Lucía y Aarón del Grupo Ibiolimusin, premio al "Emprendimiento".
  3. Herederos de Tomás Ruíz de La Pasiega de Peñapelada, premio a la "Industria Agroalimentaria".
  4. María Jesús y Pablo de Quesería Los Tiemblos, premio al "Productor Ecológico".
  5. Amparo Salmón de Delicatessen La Ermita, premio a la "Trayectoria".
  6. David y Rubén de Siderit, premio a la "Innovación e Internacionalización"
Nuestra enhorabuena a todos los premiados por elaborar y promocionar unos productos tan excelentes que cada día demanda más el consumidor.


En la foto con amigos y compañeros de producción de izquierda a derecha: Alfredo, Chencho, Silvia, Jose, Conchi, María, Lucía, Aarón, Lucio y abajo José María. (Foto de mi amiga Feli).

viernes, 9 de junio de 2017

martes, 30 de mayo de 2017

URGENCIAS DE GANADERO

Mayo y yo.


URGENCIAS DE GANADERO: Niceas, nuestro veterinario, dice que hay urgencias que tiene que atender el ganadero, como en éste caso en el que nació éste ternero con una clarísima insuficiencia respiratoria.
¿QUÉ HACER?:
1º) Limpiar las vías respiratorias eliminando los líquidos fetales que hayan sido aspirados colgando al ternero por las patas traseras y balanceándole.
2º) Echarle un poco de agua fría en las orejas, frotarle enérgicamente el dorso y flexionarle las patas.
3ª) Limpiarle la boca y la nariz con agua con sal.
4º) Darle en cuanto sea capaz de chupar, biberones de calostro en pequeñas cantidades y con frecuencia.
5ª) En cuanto coja un poco de fuerza, mantenerle de pié con cierta frecuencia.

Y por último, felicitarse uno a si mismo por haberlo conseguido.

jueves, 11 de mayo de 2017

REPARTIMOS A CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA



REPARTIMOS A CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA:  a través de la empresa de transporte frigorífico Integra2, repartimos nuestra producción de TERNERA ECOVALDEOLEA y POTRO ECOVALDEOLEA, a cualquier punto de España.
En el reparto de hoy hemos entregado en: Cantabria, Barcelona, Madrid y Málaga.

  • El envío de canales y medias canales dentro de Cantabria es gratuito.
  • Precios finales iva incluido, sujetos a cambios según condiciones de la empresa transportista.
  • Para otros pesos o destinos, consultar por teléfono o email.

jueves, 4 de mayo de 2017

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES DEL CONSUMIDOR.

 
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES DEL CONSUMIDOR:
 
¿CÓMO ME LLEGA EL PEDIDO?: la empresa de transporte frigorífico Integra2 te lo lleva a tú domicilio ó si lo prefieres, te puedes pasar a recogerlo a nuestra sala de reparto situada en San Martín de Hoyos (Cantabria).
 
 
¿QUÉ ENTRA EN UN LOTE DE 20 KILOS?:
 
Solomillo: 0,500
Chuletas lomo alto: 1,760
Chuletas lomo bajo: 1,300
Morcillo: 1,700
Filete 1ªA: 5,340
Filete 1ªB: 1.980
Guisar: 3,600
Asar: 1,020
Picada: 4,240
Hígado: 0,200
 
*Composición aproximada)


 
¿A CÓMO ME SALE EL KILO?:

  • Lote de 20 kilos ó Lote de 10 kilos: 11,10 euros/kilo.
  • Canal ó Media Canal: 6,50 euros/ kilo canal; (matanza, despiece y envasado, aparte).
¿CÓMO HAGO EL PEDIDO?:
  1. Llamando mi nº de teléfono 636201187 ó por Whatsapp
  2. Enviando un correo electrónico a la siguiente dirección: conchigfrechilla@gmail.com
  3. Rellenando el formulario de nuestro blog: FORMULARIO

¿CÓMO VIENE PREPARADA?: envasada al vacío en paquetes de 750 gramos a 900gramos, etiquetada, diferenciada, peso y fecha de caducidad.
 
¿CÓMO SE PUEDE CONSERVAR?: refrigerada, según fecha de caducidad  ó congelada.
 
* Si tienes alguna pregunta, no dudes en consultarnos.

jueves, 27 de abril de 2017

ECOVALDEOLEA ES PROVEEDORA DEL RESTAURANTE "LA ABADÍA".



ECOVALDEOLEA ES PROVEEDORA DEL RESTAURANTE "LA ABADÍA": servimos ternera ecológica al Restaurante "La Abadía", situado en el Polígono Industrial de Güarnizo, 72a - El Astillero (Cantabria), desde diciembre del año 2011.

Inmaculada Martínez Ruíz, dueña de éste restaurante, es un ejemplo claro de que "hacer es la mejor manera de decir".

Teléfono de contacto de Restaurante "La Abadía": 942565207